Todo dono de delivery vive esse dilema: o iFood traz pedido, mas a comissão dói. O cardápio próprio dá lucro cheio, mas você precisa atrair o cliente. Afinal, qual compensa? A resposta honesta é: depende do papel de cada um na sua operação.
iFood: o shopping do delivery
O iFood é como um shopping center. Tem fluxo enorme de gente procurando comida, e você aparece para quem nunca te conheceu. Vantagens:
- Alcance e descoberta de novos clientes
- Logística de entrega resolvida (em alguns modelos)
- Confiança da plataforma
A desvantagem é uma só, mas é grande: a comissão reduz a sua margem em cada pedido.
Cardápio próprio: a sua loja de rua
O cardápio próprio é a sua loja na rua principal. Quem compra ali é seu cliente, paga sem comissão e os dados são seus. Vantagens:
- Margem cheia (sem comissão)
- Dados do cliente para fidelizar
- Controle total da experiência
A desvantagem: você precisa trazer o cliente (redes sociais, fidelidade, boca a boca).
A estratégia que vence: use os dois
A jogada inteligente não é escolher — é usar o iFood para descobrir e o cardápio próprio para reter.
- O cliente te encontra no iFood.
- Você entrega uma experiência impecável + um motivo para voltar (um cartão, um cupom).
- Na próxima, ele pede direto pelo seu cardápio, sem comissão.
Cada cliente que migra do iFood para o seu canal próprio vira mais margem no seu bolso.
iFood é aquisição. Cardápio próprio é retenção. Quem domina os dois cresce com margem.
Como gerenciar tudo num lugar só
O ideal é não ter que controlar dois sistemas. Com o Brasahub, você tem cardápio próprio com QR Code e delivery e organiza os pedidos em um painel só. Veja também se o cardápio digital vale a pena para o seu caso.
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